金屬包裝容器的(de)優缺點：

　　優點

　　1. 優良的(de)阻(zu)(zu)(zu)隔(ge)(ge)性能。 金(jin)屬包(bao)裝容器不僅可以(yi)阻(zu)(zu)(zu)隔(ge)(ge)諸如空氣、氧(yang)氣、水蒸氣、二氧(yang)化碳等氣體，還可以(yi) 遮光，特別(bie)是阻(zu)(zu)(zu)隔(ge)(ge)紫外光，因(yin)此不會引起內(nei)包(bao)物的(de)潮(chao)解、變質、腐(fu)敗(bai)褪色以(yi)及香味的(de)變化。

　　2. 優良的力(li)學性能。 因為(wei)金屬包裝容(rong)器剛性大(da)、易操作(zuo)，能經受碰(peng)撞(zhuang)、振(zhen)動和(he)堆疊(die)，便于運輸和(he)儲存 ，使商品的銷售(shou)半(ban)徑大(da)為(wei)增加。

　　3. 熱(re)傳導(dao)性好(hao)。 使用食品金屬(shu)罐(guan)(guan)頭加熱(re)、冷卻的(de)效率高，可提高高溫殺菌、快(kuai)速冷卻的(de)效果，有(you)可能 實現(xian)內(nei)裝物的(de)罐(guan)(guan)內(nei)烹飪(ren)。

　　4. 良好(hao)的(de)加工適應(ying)性。 因金屬延(yan)展性好(hao)，對復(fu)雜(za)的(de)成型加工能實(shi)現高精(jing)度(du)(du)、高速(su)度(du)(du)生產(chan)。例如，馬口 鐵三片罐(guan)(guan)生產(chan)線(xian)的(de)生產(chan)速(su)度(du)(du)可達到3600罐(guan)(guan)/min。這(zhe)樣高的(de)生產(chan)率可使金屬容器以較低的(de)成本去滿足消費者 的(de)大量需求。

　　5. 使用方便。 金屬(shu)包裝(zhuang)容器不易(yi)破損(sun)，攜帶方便。現(xian)在許多(duo)飲料喝食品用罐與易(yi)開蓋組合，更(geng)增加了 使用方便性，以適應(ying)現(xian)代設備快(kuai)節奏的生(sheng)活，并(bing)廣泛用于旅游生(sheng)活中。

　　6. 裝潢美(mei)觀。 金屬容器(qi)(qi)一般都有美(mei)麗的金屬光澤(ze)，再配以色彩艷麗的圖文印(yin)刷，更增添了(le)商(shang)品(pin)的美(mei)觀 性。正(zheng)因為如此，人們(men)在贈(zeng)送禮品(pin)時，往往首選(xuan)用金屬容器(qi)(qi)包(bao)裝的商(shang)品(pin)。

　　7. 衛(wei)生安全。 由于(yu)使(shi)用了適當的涂料，使(shi)金屬容(rong)器(qi)完全滿足食品容(rong)器(qi)對衛(wei)生和(he)安全的要求。

　　8. 廢棄易處理。 金屬(shu)容器一(yi)般在(zai)用完后都可(ke)以回(hui)爐再生(sheng)，循環使(shi)用。既(ji)回(hui)收(shou)了資源(yuan)、節約了能源(yuan)，又 可(ke)以消(xiao)除(chu)環境污染。即(ji)使(shi)金屬(shu)銹蝕后散(san)落(luo)在(zai)土壤中(zhong)，也不會(hui)對環境造成惡劣影(ying)響。

　　9. 具有良好(hao)的屏(ping)(ping)蔽(bi)性(xing)能(neng)(neng)。 對高(gao)技(ji)術電(dian)子設備的防護(hu)包(bao)裝，已不能(neng)(neng)停留(liu)在防潮、防霉、防銹、防震等基 本防護(hu)功能(neng)(neng)上。當電(dian)磁(ci)波穿透設備中敏感電(dian)氣器件時，其作(zuo)用(yong)極像靜電(dian)放電(dian)，會使(shi)電(dian)器元器件失效(xiao)，從而 導(dao)致設備無法使(shi)用(yong)。金屬包(bao)裝容(rong)器良好(hao)的屏(ping)(ping)蔽(bi)性(xing)能(neng)(neng)使(shi)之(zhi)具有抗(kang)電(dian)磁(ci)、有效(xiao)保護(hu)高(gao)技(ji)術電(dian)子設備的功能(neng)(neng)。

　　10. 具有導磁性。 鋼制容器具有導磁性，因此可利用磁力進行搬(ban)運等。

　　缺點

　　1. 化學穩定性差。 在酸、堿、鹽(yan)及潮(chao)濕空氣的作用下，它(ta)易于銹蝕(shi)。這在一定程(cheng)度上限制了它(ta)的使(shi)用 范圍。但現在使(shi)用各種性能優(you)良(liang)的涂料(liao)，使(shi)這個缺點得(de)以彌補。

　　2. 經濟性差。 即價格(ge)較貴(gui)。這個(ge)缺點也正在通過技術進步而逐漸得到(dao)改進。